Kokeillaanpas pikapostausta kännykällä, joten pahoittelut jo etukäteen huonoista kuvista. Tosin eipä tässä tapauksessa kuvilla koreilu auta, sen verran upeita tuotoksia tuli.
Tein joku aika sitten ihmeellisiä banskupannareita, joihin ei tule muuta kuin banaania ja munaa. Toimii, usko tai älä, Googlella löytyy lisätietoa. Ne olivat herkkuja, mutta aika makeita, joten rohkaistuin kokeilemaan omaa superfood-versiota mustikoiden kera Ihme Miehen ruinatessa jotain iltapalaa.
Eli kulhoon banaani, muna ja mustikoita. Munia olisi pitänyt olla ainakin kaksi, mutta kun ei ollut kuin yksi. Sauvasekoittimella surautus sileäksi ja pannulle kookosöljyn kera.
Pari ekaa läjää meni roskiin, koska mönjä kärähti ja tarttui pannuun. Pienemmällä lämmöllä ja lastalla avittamalla sain pari "pannaria" pysymään edes jotenkin kasassa. Mutta eipä näistä ihan huikean houkuttelevia tullut.
Ihme Mies kommentoi "Mitä verilettuja noi on??" Rinnastus kyllä loukkaa verilettuja aika pahasti. Kyllä nämä syötiin, uskokaa tai älkää, mutta tässä tapauksessa taikina oli parempaa. Jos seuraavaa kertaa näiden kohdalla vielä tulee, niin tarvitaan enemmän munaa! Ja mustikat saavat olla lisukkeina, tai korkeintaan muutama kokonainen ripoteltuna taikinan joukkoon. Iltapalan määritelmää nämä eivät ihan täyttäneet, joten tein sitten vielä marjapirtelöä, joka ei sentään pahemmin epäonnistunut.
